Mic dejun
Omeleta Caprese ( aproximativ 400 kcal )
Bateti 2 ouă, puneti in tigaie 1/4 linguriță ulei de măsline, o rosie taiata, ardei si radeti 50 g brânză mozzarella deasupra cand e gata. ( Sfat : dacă doriți să reduceti din calorii, renuntati la brânză și adăugați mai multe legume)
Valori nutritionale
- Calorii: 370 kcal
- Proteine: 9 g
- Grasimi : 67 g
- Carbohidrati: 6.75 g
Gustare
1 mar/ piersica/ portocala
Pranz
1/Cheeseburger de Curcan cu Guacamole (aproximativ 600 cal)
Ingrediente
- 100g de piept de curcan la gratar
- chifla din cereale integrale
- guacamole -2 linguri
- felie de brânză Cheddar
- ceapa rosie
- 3 felii de rosie
- Salata verde
Ungeți chifla, cu 50 g de guacamole, adaugati carnea rumenita, si cascaval de toast , 2 felii de ceapa rosie , 3 felii mari de rosii si salata verde.
Valori nutritionale
- Calorii: 580 kcal
- Proteine: 41.34 g
- Grasimi: 20.53
- Carbohydrates: 59.62 g
Cina 420 cal
salata Fattoush,( eu o ador) delicioasa, parfumata cu menta:
Este o salata foarte populara in Liban, Siria si Iordania, cu bucati coapte sau prajite de lipie, cu multe legume si cu fructe de otetar mirositor (sumac). La noi, gasiti sumac in magazinele arabesti.
Se poate adauga in fattoush un pic de sirop de rodii care-i da acel gust deosebit dulce-acrisor. Salata poate fi consumata ca atare, dar si ca garnitura la carne sau alte preparate-homous, salata de vinete cu pasta de susan.
Ingrediente:
pita 1 buc. (100 g)
- rosii 2 buc. mari (100 g)
- usturoi 2 catei
- salata verde 1 buc. (100 g)
- ceapa verde 1 legatura (50 g)
- castravete 3 buc. mici (50 g)
- ridichi 4-5 buc. (125 g)
- ardei gras rosu 1 buc. (100 g)
- lamaie 1 buc
- suc de rodii 2 linguri
- sumac 1 lingura
- menta proaspata 5-6 fire
- patrunjel verde 1/2 legatura
- ulei de masline 1 lingurita
- sare
Valori nutritionale
- calorii: 420 kcal
- Protein: 13.66 g
- Fat: 6.43 g
- Carbohidrati: 79.58 g